Becca Bakehouse, restoran & bakery Croissant di Jakarta Utara, membuka lowongan Head Cook untuk memimpin kualitas dapur Western Cuisine.
Ringkasan
- Pendidikan: SMA / SMK
- Pengalaman: 3 atau 4 Tahun
- Gender: Pria & Wanita
- Tipe Kerja: Full-time
- Besaran Gaji: 5.000.000-6.000.000 /Bulan
- Alamat: Becca Bakehouse. Jl. Pluit Karang Barat Blok G6 No. 36, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara
- Lokasi Kerja: Jakarta Utara
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi operasional dapur, kontrol kualitas rasa/tekstur/plating, dan efisiensi food cost.
- Mengembangkan resep/menu baru serta pelatihan tim.
- Menegakkan kebersihan & keamanan pangan (HACCP/food safety).
Syarat Pekerjaan
- Pendidikan SMA / SMK Tata Boga atau sederajat; Diploma Kuliner lebih disukai.
- Pengalaman 3 atau 4 Tahun; minimal 1–2 Tahun sebagai Head Cook/Chef.
- Mahir teknik masak Western (grill, roasting, pasta, sauce, pastry savoury) & manajemen stok.
- Komunikatif, proaktif, mampu bekerja di bawah tekanan.
Skill
- Baking, Cook, Food Decoration, Teamwork, Customer Service.
Kirim Lamaran
Lowongan Kerja Terkait:
PT. Usaha Sukses Selamanya · Jakarta Selatan · SMA / SMK · D1 / D3 · 1 atau 2 Tahun
