PT Annjoy Indonesia (brand: STRAITS) merekrut Operational/Area Manager untuk mengawasi beberapa outlet di Jakarta Selatan & Jakarta Pusat.
Ringkasan
- Pendidikan: S1 / D4, SMA / SMK
- Pengalaman: 3 atau 4 Tahun
- Gender: Laki-laki
- Umur: 35-42 Tahun
- Tipe Kerja: Full-time
- Besaran Gaji: 6.000.000-7.500.000 /Bulan
- Alamat: Jl. Darmawangsa 10 No. 24A Jakarta Selatan
- Lokasi Kerja: Jakarta Selatan
Deskripsi Pekerjaan
- Mengelola operasional harian multi-outlet (service, produk, SOP, kebersihan).
- Mengejar target penjualan, efisiensi biaya, dan profitabilitas.
- Rekrutmen, pelatihan, penjadwalan, evaluasi tim (FOH & BOH).
- Kontrol inventory, food cost, analisis performa & laporan berkala.
- Koordinasi event/promosi dengan tim marketing; tangani komplain strategis.
Syarat Pekerjaan
- Laki-laki, 35-42 Tahun; mobile & siap dinas.
- Pendidikan S1 / D4, SMA / SMK.
- Pengalaman 3 atau 4 Tahun (lebih) di manajerial F&B, mengelola >3 outlet.
- Leadership, strategic planning, critical thinking, problem solving, Excel/Sheets.
Skill
- Operations Management, KPI, Process Improvement, Data Analysis, Performance Management, HACCP.
Kirim Lamaran
Lowongan Kerja Terkait:
Bakoel Koffie · Jakarta Pusat · S1 / D4 · 1 atau 2 Tahun
